Dieser klassische Zwiebelsalat ist einfach zuzubereiten und eine perfekte Beilage zu Gegrilltem, deftigen Speisen oder einfach pur als Snack. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie einen geschmackvollen Salat, der durch seine süß-säuerliche Note besticht. Lassen Sie sich dieses einfache Rezept nicht entgehen!
Prep
15 minMarinieren
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Zwiebeln (rot oder weiß) | |
| 3 EL Essig (z.B. Apfelessig) | |
| 2 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1 EL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| Optional: Kümmel, Lorbeerblatt |
| 1. | Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. |
| 2. | In einer Schüssel Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Zwiebelringe zur Marinade geben und gut vermischen. |
| 4. | Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Zwiebeln weich werden und die Aromen aufnehmen. |
| 5. | Optional: Mit Kümmel und/oder Lorbeerblatt verfeinern. |
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