Cremiges Zwiebel Sahne Hähnchen, schnell und einfach zubereitet. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen und begeistert mit zartem Hähnchenfleisch in einer aromatischen Zwiebel-Sahne-Sauce. Ein echter Klassiker, der immer wieder schmeckt!
Vorbereitung
15 minKochzeit
25 minGesamtzeit
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet | |
| 2 große Zwiebeln | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Hühnerbrühe | |
| 2 EL Öl | |
| 1 EL Butter | |
| 1 TL Paprikapulver edelsüß | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. |
| 3. | Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen. |
| 4. | Zwiebeln in derselben Pfanne glasig dünsten. |
| 5. | Paprikapulver zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten. |
| 6. | Mit Hühnerbrühe ablöschen und die Sahne hinzufügen. Aufkochen lassen und die Sauce etwas einköcheln lassen. |
| 7. | Hähnchenfleisch wieder in die Pfanne geben und in der Sauce erwärmen. |
| 8. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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