Zwetschgenkompott – Ein Klassiker neu entdeckt

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Juli 28, 2025Juli 28, 20250 0

Einfach, schnell und lecker

by adminin Desserts

Vorbereitung

10 min

Kochzeit

20 min

Fertig in

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

35g

Fett

0.5g

1.	Zwetschgen waschen, entsteinen und halbieren.
2.	Wasser, Zucker, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben und aufkochen lassen.
3.	Zwetschgen hinzufügen und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
4.	Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
5.	Das Kompott heiß in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

Dieses Zwetschgenkompott ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob als Dessert, Füllung für Kuchen oder Begleiter zu Wildgerichten – dieses Rezept wird Sie begeistern. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Kompott.

	1 kg Zwetschgen
	100 g Zucker
	100 ml Wasser
	1 Zimtstange
	2 Nelken
	1 Spritzer Zitronensaft