Lust auf eine leichte, gesunde und leckere Pasta-Alternative? Dann sind Zucchini Spaghetti genau das Richtige! Dieses Rezept ist schnell zubereitet und bietet eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in den Speiseplan zu integrieren. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht.
2 große Zucchini | |
2 EL Olivenöl | |
2 Knoblauchzehen, gepresst | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Parmesan, frische Kräuter |
1. | Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Spaghetti-Form schneiden. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten. |
3. | Die Zucchini Spaghetti hinzufügen und ca. 3-5 Minuten bissfest dünsten. |
4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Optional mit Parmesan und frischen Kräutern bestreuen. |
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