Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 2 große Zucchini | |
| 100 g Mehl | |
| 2 Eier | |
| 150 g Paniermehl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl zum Braten |
| 1. | Zucchini waschen, Enden abschneiden und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. |
| 2. | Mehl, Eier und Paniermehl jeweils in separate Teller geben. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. |
| 3. | Zucchinischeiben zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich im Paniermehl wenden. |
| 4. | Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 5. | Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. |
Leave a Reply