Zucchini Salsa – Sommerlich frisch und würzig

Home / Zucchini Salsa – Sommerlich frisch und würzig

Juli 28, 2025Juli 28, 20250 0

Leicht, aromatisch und schnell zubereitet

Zucchini Salsa – Sommerlich frisch und würzig

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Cook

10 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

100

Zucker

Fett

1.	Zucchini in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
2.	Zwiebeln, Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und kurz mitbraten.
3.	Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
4.	Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer untermischen.
5.	Gut vermengen und servieren.

Diese erfrischende Zucchini Salsa ist die perfekte sommerliche Beilage zu Gegrilltem, Fisch oder einfach als Dip mit Tortilla-Chips. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen leichten und aromatischen Snack. Die Kombination aus frischen Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.

	500g Zucchini, gewürfelt
	1 rote Zwiebel, fein gehackt
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	1/2 Bund Koriander, gehackt
	2 EL Olivenöl
	2 EL Limettensaft
	1 TL Chiliflocken
	Salz und Pfeffer nach Geschmack