Zucchini Nudeln Aglio E Olio

Name: Zucchini Nudeln Aglio E Olio
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 mittelgroße Zucchini; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1-2 rote Chilischoten, fein gehackt (optional); 4 EL Olivenöl; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Frische Petersilie, gehackt

Juli 28, 2025Oktober 13, 20250 0

Leicht, schnell und gesund

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	2 mittelgroße Zucchini
	4 Knoblauchzehen, fein gehackt
	1-2 rote Chilischoten, fein gehackt (optional)
	4 EL Olivenöl
	Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
	Frische Petersilie, gehackt

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

20g

Eine leichte und leckere Alternative zu Pasta: Zucchini Nudeln Aglio E Olio. Schnell zubereitet und voller Geschmack.

Instructions

1.	Zucchini mit einem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten.
2.	Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chili (falls verwendet) hinzufügen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
3.	Zucchini-Nudeln hinzufügen und ca. 3-5 Minuten braten, bis sie bissfest sind.
4.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.	Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.

Lust auf eine leichte, leckere und kohlenhydratarme Pasta-Alternative? Dann sind diese Zucchini Nudeln Aglio E Olio genau das Richtige! Mit Knoblauch, Chili und frischer Petersilie zauberst du im Handumdrehen ein aromatisches Gericht. Perfekt für warme Sommerabende!