Zucchini im Topf – Zucchini Topf

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Juli 28, 2025Juli 28, 20250 0

Vegetarisch und gesund

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

1.	Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
2.	Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
3.	Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
4.	Gehackte Tomaten, Oregano und Basilikum hinzufügen und zum Kochen bringen.
5.	Zucchini hinzufügen und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich ist.
6.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser einfache Zucchini Topf ist ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein leckeres vegetarisches Essen. Perfekt für warme Sommerabende oder als leichte Mahlzeit zwischendurch.

	2 mittelgroße Zucchini
	1 Zwiebel, gewürfelt
	2 Knoblauchzehen, gehackt
	400 g Tomaten, gehackt (aus der Dose)
	1 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	1 TL Oregano
	1/2 TL Basilikum