Saftig gegrillte Zucchini mit aromatischem Knoblauch und Olivenöl – ein schnelles und einfaches Sommergericht. Perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichte vegetarische Mahlzeit. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist unwiderstehlich!
Vorbereitung
10 minGrillzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 mittelgroße Zucchini | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Thymian) |
Gegrillte Zucchini mit Knoblauch und Olivenöl – ein schnelles, einfaches und gesundes Sommergericht vom Grill!
| 1. | Zucchini waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. |
| 2. | Olivenöl, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Zucchinischeiben mit der Marinade vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. |
| 4. | Zucchini auf dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind (ca. 3-5 Minuten pro Seite). |
| 5. | Optional mit frischen Kräutern bestreuen und servieren. |
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