Erfrischen Sie Ihre Sommertage mit einem selbstgemachten Zitronenverbene Sirup! Dieser Sirup ist perfekt für Cocktails, Limonaden und Desserts. Das zarte Zitronenaroma der Verbene verleiht Ihren Getränken eine einzigartige Note.
500 ml Wasser | |
500 g Zucker | |
100 g frische Zitronenverbene Blätter | |
1 Bio-Zitrone (Saft und abgeriebene Schale) |
1. | Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. |
2. | Zitronenverbene Blätter, Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen. |
3. | 5 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und 30 Minuten ziehen lassen. |
4. | Den Sirup durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch abseihen. |
5. | In eine sterilisierte Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. |
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