Diese Zitronennudeln sind ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für warme Tage. Die cremige Zitronensauce umhüllt die Pasta und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Ein Hauch Parmesan rundet das Ganze perfekt ab.
500g Spaghetti | |
Saft von 2 Zitronen | |
100ml Sahne | |
50g Parmesan, gerieben | |
2 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. |
2. | In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Zitronensaft hinzufügen. |
3. | Sahne unterrühren und kurz köcheln lassen. |
4. | Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Abgetropfte Spaghetti zur Sauce geben und gut vermengen. |
6. | Sofort servieren. |
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