An heißen Sommertagen gibt es nichts Erfrischenderes als ein selbstgemachtes Zitroneneis. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Der intensive Zitronengeschmack sorgt für einen wahren Genuss!
Prep
10 minFreeze
4 hReady In
4 h 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Sahne | |
| 200 g Zucker | |
| Saft und Abrieb von 3 Zitronen | |
| 100 ml Wasser |
| 1. | Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen. |
| 2. | Sahne steif schlagen. |
| 3. | Zitronensaft, Zitronenabrieb und Zuckersirup vorsichtig unter die Sahne heben. |
| 4. | Die Masse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
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