Erfrischendes Zitroneneis, selbstgemacht in der Eismaschine. Cremig durch Joghurt und mit intensiver Zitrone – der perfekte Genuss an heißen Tagen! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und begeistert Groß und Klein.
500 g griechischer Joghurt | |
200 g Zucker | |
Saft von 3 Zitronen | |
Abgeriebene Schale von 2 Zitronen |
1. | Zitronensaft und -schale mit dem Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. |
2. | Den griechischen Joghurt unterrühren. |
3. | Die Masse in die Eismaschine geben und nach Herstellerangaben gefrieren lassen. |
4. | Das fertige Eis in einen Behälter füllen und für mindestens 2 Stunden im Gefrierfach nachfrieren lassen, damit es fester wird. |
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