Diese einfache Zitronen-Joghurt-Torte ist perfekt für den Sommer! Sie ist erfrischend, leicht und schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie einen köstlichen Kuchen für die ganze Familie.
200 g Mehl | |
150 g Zucker | |
3 Eier | |
150 g Joghurt | |
100 ml Öl | |
Saft und Abrieb einer Zitrone | |
1 Päckchen Backpulver |
1. | Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen. |
2. | Eier, Joghurt, Öl, Zitronensaft und -abrieb hinzufügen und alles gut verrühren. |
3. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen. |
4. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen. |
5. | Auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. |
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