Selbstgemachter Zirbenschnaps ist ein Genuss! Mit diesem Rezept gelingt er garantiert. Die Zirbenzapfen geben dem Schnaps ein einzigartiges Aroma. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Vorbereitung
15 minZiehzeit
4-6 WochenFertig in
4-6 WochenSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 5-6 junge Zirbenzapfen | |
| 1 Liter Korn oder Wodka (40% Vol.) | |
| 200 g Kandiszucker |
| 1. | Zirbenzapfen waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zirbenzapfen, Kandiszucker und Korn/Wodka in ein großes, verschließbares Glas geben. |
| 3. | Das Glas gut verschließen und an einem sonnigen Platz für 4-6 Wochen ziehen lassen. Dabei regelmäßig schütteln. |
| 4. | Nach der Ziehzeit den Zirbenschnaps durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter abseihen. |
| 5. | In saubere Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern. |
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