Dieser Wunderkuchen ist die ideale Basis für Motivtorten. Er ist saftig, locker und lässt sich wunderbar schneiden und formen. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert!
1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
2. | Eier einzeln unterrühren. |
3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
4. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen. |
5. | Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. |
6. | Stäbchenprobe machen. Den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form lösen. |
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