Dieses einfache Wirsinggemüse-Rezept ist perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein aromatisches Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht schmeckt. Probieren Sie es aus!
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10 minCook
25 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Kopf Wirsing (ca. 1 kg) | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 200 ml Gemüsebrühe | |
| 1 TL Kümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für leckeres Wirsinggemüse. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
| 1. | Wirsing vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. |
| 2. | Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie glasig ist. |
| 3. | Wirsingstreifen dazugeben und kurz mitdünsten. |
| 4. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Wirsing weich ist. |
| 5. | Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken. |
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