Omas Geheimrezept für den perfekten Grießbrei – cremig, süß und einfach zubereitet. Mit diesem Rezept gelingt der Grießbrei immer und schmeckt wie in Kindheitstagen. Die perfekte Menge Grieß für 1 Liter Milch sorgt für die ideale Konsistenz.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Liter Milch | |
| 80g Weichweizengrieß | |
| 50g Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| Optional: Zimt, Kakaopulver, Früchte |
| 1. | Milch mit Zucker, Salz und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Den Grieß unter ständigem Rühren langsam in die kochende Milch einrieseln lassen. |
| 3. | Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis der Grießbrei die gewünschte Konsistenz erreicht hat. |
| 4. | Optional mit Zimt, Kakaopulver oder Früchten servieren. |
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