Wie Werden Schnitzel Im Backofen Zart – Panierte Schnitzel Aus Dem Backofen

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Juli 27, 2025Juli 27, 20250 0

Einfaches Rezept für zarte Backofen-Schnitzel

Wie Werden Schnitzel Im Backofen Zart – Panierte Schnitzel Aus Dem Backofen

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

25 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

Fett

30g

1.	Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.	Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
3.	Mehl, Eier und Paniermehl jeweils in separate Teller geben.
4.	Schnitzel zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und schließlich im Paniermehl wenden.
5.	Backblech mit Backpapier auslegen. Schnitzel auf das Blech legen und mit geschmolzener Butter bestreichen.
6.	Im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.

Saftige, zarte Schnitzel müssen nicht in der Pfanne gebraten werden! Mit diesem Rezept gelingen knusprige, goldbraune Schnitzel ganz einfach im Backofen. So vermeidet ihr Spritzer und könnt mehrere Schnitzel gleichzeitig zubereiten. Perfekt für ein schnelles Familienessen!

	4 Schweineschnitzel (à 150g)
	Salz und Pfeffer
	100g Mehl
	2 Eier
	150g Paniermehl
	50g Butter, geschmolzen