Wie Macht Man Spiegelei – Spiegeleier Auf Meine Art

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig und Flüssig

by adminin Frühstück

Prep

2 min

Cook

3 min

Ready In

5 min

Level

Einfach

Rating

	2 Eier
	1 EL Butter
	Salz
	Pfeffer

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

17g

1.	Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen.
2.	Eier vorsichtig in die Pfanne schlagen.
3.	Mit Salz und Pfeffer würzen.
4.	Braten, bis das Eiweiß gestockt ist, aber das Eigelb noch flüssig ist.

Perfekte Spiegeleier, so wie ich sie liebe! Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert immer. Knuspriger Rand, flüssiges Eigelb – ein Genuss zum Frühstück oder Abendbrot.