Die Spargelsaison ist kurz, aber intensiv! Dieses Rezept zeigt, wie man den königlichen Spargel perfekt zubereitet und den vollen Geschmack genießt. Von der klassischen Variante bis hin zu kreativen Ideen – hier findet jeder das passende Spargelrezept.
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg weißer Spargel | |
| 50 g Butter | |
| 1 Prise Zucker | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Zitrone |
| 1. | Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. |
| 2. | Wasser mit Salz, Zucker und etwas Zitronensaft zum Kochen bringen. |
| 3. | Spargel im kochenden Wasser ca. 15-20 Minuten bissfest garen. |
| 4. | Spargel abgießen und mit zerlassener Butter beträufeln. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. |
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