Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich auf vielfältige Weise zubereiten lässt. Die Kochzeit variiert je nach gewünschter Bissfestigkeit und Zubereitungsart. Hier erfährst du, wie lange Blumenkohl kochen muss, um perfekt gegart zu sein, ohne matschig zu werden.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 mittelgroßer Blumenkohl | |
| 1 TL Salz | |
| Wasser |
| 1. | Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. |
| 2. | Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. |
| 3. | Blumenkohlröschen ins kochende Wasser geben und je nach gewünschter Bissfestigkeit 10-15 Minuten kochen. |
| 4. | Mit einer Gabel testen, ob der Blumenkohl gar ist. Er sollte weich, aber noch bissfest sein. |
| 5. | Abgießen und servieren. |
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