Perfekt weich gekochte Eier – ein Genuss! Mit diesem Spezialrezept gelingt dir das Frühstücksei jedes Mal. Entdecke den Trick für das ideale Timing und genieße cremiges Eigelb und zartes Eiweiß.
1. | Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. |
2. | Ei vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
3. | Für ein weich gekochtes Ei 4-5 Minuten kochen lassen. Für ein etwas festeres Eigelb 5-6 Minuten. |
4. | Ei sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen. |
5. | Ei pellen und genießen. |
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