Knackiger Brokkoli aus der Pfanne, schnell zubereitet und voller Geschmack! In wenigen Minuten zauberst du eine leckere und gesunde Beilage. Dieses Rezept zeigt dir, wie du Brokkoli perfekt in der Pfanne zubereitest, ohne dass er matschig wird.
1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. |
4. | Brokkoli in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden ca. 8-10 Minuten braten, bis er bissfest ist. |
5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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