Frische, knackige grüne Bohnen sind eine leckere und gesunde Beilage. Doch wie lange müssen Buschbohnen eigentlich kochen, damit sie perfekt bissfest sind und ihr volles Aroma entfalten? In diesem Rezept erfährst du es!
Prep
5 minCook
10-15 minReady In
15-20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Buschbohnen | |
| 1 TL Salz | |
| Optional: etwas Butter oder Olivenöl |
| 1. | Buschbohnen waschen, putzen und die Enden abschneiden. |
| 2. | Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Buschbohnen in das kochende Wasser geben und je nach gewünschter Bissfestigkeit 10-15 Minuten kochen. |
| 4. | Die Bohnen abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen. |
| 5. | Optional: Die Bohnen mit etwas Butter oder Olivenöl in einer Pfanne schwenken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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