Perfekt weich gekochte Eier sind gar nicht so schwer, wie man denkt! Mit diesem Spezialrezept gelingt dir das Frühstücksei immer. Vom perfekten Wasserbad bis zum Abschrecken – hier erfährst du alle Tipps und Tricks.
1. | Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Optional eine Prise Salz hinzufügen. |
2. | Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
3. | Für ein weich gekochtes Ei 4-5 Minuten kochen lassen. |
4. | Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken. |
5. | Eier pellen und servieren. |
Leave a Reply