Wie Kocht Man Eier – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

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2 Eier (Größe M)
Wasser
Prise Salz (optional)
1.Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Optional eine Prise Salz hinzufügen.
2.Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben.
3.Für ein weich gekochtes Ei 4-5 Minuten kochen lassen.
4.Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken.
5.Eier pellen und servieren.

Perfekt weich gekochte Eier sind gar nicht so schwer, wie man denkt! Mit diesem Spezialrezept gelingt dir das Frühstücksei immer. Vom perfekten Wasserbad bis zum Abschrecken – hier erfährst du alle Tipps und Tricks.

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