Lust auf perfekt weich gekochte Eier? Dieses Spezialrezept enthüllt das Geheimnis für ein cremiges Eigelb und ein festes Eiweiß – ganz ohne Stoppuhr-Stress. Mit einem einfachen Trick gelingt das Frühstücksei jedes Mal!
Das perfekte weich gekochte Ei - mit cremigem Eigelb und festem Eiweiß. Ein Spezialrezept mit einfachem Trick, ganz ohne Stoppuhr.
1. | Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. |
2. | Salz hinzufügen. |
3. | Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
4. | Für weich gekochte Eier 6 Minuten kochen lassen. |
5. | Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken. |
6. | Eier pellen und genießen. |
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