Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein äußerst vielseitiges Gemüse mit mildem Geschmack. Diese einfache Zubereitung mit Knoblauch bringt die subtilen Aromen des Pak Choi perfekt zur Geltung. Ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Pak Choi | |
| 2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer |
| 1. | Pak Choi waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
| 4. | Pak Choi hinzugeben und unter Rühren ca. 5-7 Minuten braten, bis er zusammenfällt, aber noch bissfest ist. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. |
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