Weltbester Krautsalat – Wie im griechischen Restaurant

Name: Weltbester Krautsalat – Wie im griechischen Restaurant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Weißkohl, fein geschnitten; 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; 1 Karotte, geraspelt; 4 EL Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 1 TL Oregano; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Einfach, frisch und lecker

Weltbester Krautsalat – Wie im griechischen Restaurant

by adminin Beilagen

Vorbereitung

10 min

Ziehzeit

30 min

Fertig in

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

10g

1.	Den Weißkohl, die rote Zwiebel und die Karotte in einer großen Schüssel vermengen.
2.	In einer separaten Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
3.	Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
4.	Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Dieser Krautsalat ist so einfach und doch so lecker! Er schmeckt genauso wie im griechischen Restaurant und ist die perfekte Beilage zu Gyros, Souvlaki oder einfach pur. Mit wenigen Zutaten und einem einfachen Dressing zauberst du im Handumdrehen einen frischen und knackigen Salat.

	500g Weißkohl, fein geschnitten
	1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
	1 Karotte, geraspelt
	4 EL Olivenöl
	2 EL Weißweinessig
	1 TL Oregano
	Salz und Pfeffer nach Geschmack