Dieser Krautsalat aus dem Thermomix ist der absolute Knaller! Er schmeckt genauso gut wie im griechischen Restaurant und ist in wenigen Minuten zubereitet. Mit dem Thermomix gelingt der perfekte Krautsalat – knackig, frisch und unglaublich lecker!

500g Weißkohl, fein geschnitten | |
1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten | |
1 Karotte, grob geraspelt | |
4 EL Olivenöl | |
2 EL Weißweinessig | |
1 TL Oregano | |
1/2 TL Salz | |
1/4 TL schwarzer Pfeffer |
1. | Weißkohl, rote Zwiebel und Karotte in den Mixtopf geben. |
2. | Olivenöl, Weißweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
3. | Alles 2 Minuten/Stufe 3 vermengen. |
4. | Krautsalat abschmecken und ggf. nachwürzen. |
5. | Bis zum Servieren kalt stellen. |
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