Weltbester Käsekuchen Mit Mandarinen – Mandarinen Käsekuchen

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Cremig, fruchtig, unwiderstehlich

by adminin Desserts

Prep

20 min

Cook

50 min

Ready In

1h 10min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

320

Zucker

35g

Fett

18g

1.	Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine Springform drücken und einen Boden formen.
2.	Frischkäse, Zucker, Eier und Vanillezucker glatt rühren.
3.	Mandarinen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 2 EL vom Saft mit der Speisestärke verrühren.
4.	Die Stärkemischung unter die Käsemasse rühren. Die Mandarinen ebenfalls unterheben.
5.	Die Käsemasse auf den Keksboden gießen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen.
6.	Den Kuchen im Ofen auskühlen lassen und anschließend für mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Dieser cremige Käsekuchen mit fruchtigen Mandarinen ist ein wahrer Genuss!

Der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Nachmittag oder eine festliche Kaffeetafel. Mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und der erfrischenden Note der Mandarinen wird er garantiert alle begeistern.

	200 g Butterkekse
	100 g geschmolzene Butter
	750 g Frischkäse
	200 g Zucker
	3 Eier
	1 Päckchen Vanillezucker
	1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht 314g)
	2 EL Speisestärke