Das perfekte weich gekochte Ei – mit cremigem Dotter und festem Eiweiß. Dieses Spezialrezept verrät dir die optimale Kochzeit und kleine Tricks für ein garantiert perfektes Ergebnis. Lass dich überraschen!
Prep
2 minCook
4-6 minReady In
6-8 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier (Größe M) | |
| Wasser | |
| 1 Prise Salz (optional) |
| 1. | Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Die Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
| 3. | Für ein sehr weiches Ei 4 Minuten kochen lassen. |
| 4. | Für ein mittelweiches Ei 5-6 Minuten kochen lassen. |
| 5. | Die Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen. |
| 6. | Die Eier vorsichtig pellen und servieren. |
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