Das perfekte weich gekochte Ei zuzubereiten, gelingt mit diesem Spezialrezept kinderleicht. Genießen Sie cremiges Eigelb und perfekt gegartes Eiweiß – ein Genuss zum Frühstück oder als kleiner Snack zwischendurch. Mit einem Spritzer Essig und Salz im Kochwasser erzielen Sie ein besonders aromatisches Ergebnis.
Prep
2 minCook
6 minReady In
8 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Ei (Größe M) | |
| 1 TL Essig | |
| 1 Prise Salz |
| 1. | Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. |
| 2. | Essig und Salz in das kochende Wasser geben. |
| 3. | Das Ei vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser gleiten lassen. |
| 4. | Für ein weich gekochtes Ei 6 Minuten kochen lassen. |
| 5. | Das Ei sofort mit kaltem Wasser abschrecken. |
| 6. | Vorsichtig pellen und genießen. |
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