Perfekt weich gekochte Eier sind kein Zufall, sondern eine Wissenschaft! Mit diesem Spezialrezept und ein paar Tricks gelingt dir das Frühstücksei immer mit cremig-flüssigem Dotter. Lass dich überraschen!
1. | Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. |
2. | Salz hinzufügen. |
3. | Die Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben. |
4. | Für ein weich gekochtes Ei 6 Minuten kochen lassen. |
5. | Die Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken. |
6. | Vorsichtig pellen und servieren. |
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