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Weich Gekochte Eier – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

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2 Eier (Größe M)
1 TL Salz
Wasser
1.Einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
2.Salz hinzufügen.
3.Die Eier vorsichtig mit einem Löffel in das kochende Wasser geben.
4.Für ein weich gekochtes Ei 6 Minuten kochen lassen.
5.Die Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken.
6.Vorsichtig pellen und servieren.

Perfekt weich gekochte Eier sind kein Zufall, sondern eine Wissenschaft! Mit diesem Spezialrezept und ein paar Tricks gelingt dir das Frühstücksei immer mit cremig-flüssigem Dotter. Lass dich überraschen!

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