Manfreds gebratener weißer Spargel ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Der Spargel wird in der Pfanne mit etwas Butter und Olivenöl goldbraun gebraten und mit frischen Kräutern verfeinert. Ein echter Genuss!
Vorbereitung
10 minBraten
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 kg weißer Spargel | |
| 2 EL Butter | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1/2 Bund Petersilie, gehackt | |
| 1/4 Zitrone, Saft |
| 1. | Den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. |
| 2. | Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Den Spargel in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten goldbraun braten. |
| 4. | Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. |
| 5. | Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren. |
Leave a Reply