Dieser erfrischende Wassermelonensalat ist die perfekte Sommermahlzeit. Mit Feta, Gurke und Tomaten bietet er eine leckere Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Schnell zubereitet und ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Wassermelone, gewürfelt | |
| 150 g Feta, zerbröckelt | |
| 1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
| 200 g Kirschtomaten, halbiert | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL frischer Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Vorsichtig vermengen. |
| 4. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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