Dieser erfrischende Wassermelonen Salat mit Feta, Gurke und Tomaten ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und knackigem Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Ein leichtes und gesundes Rezept, das schnell zubereitet ist und für eine willkommene Abkühlung sorgt.
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Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 150g Feta, zerbröselt | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 200g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Vorsichtig vermengen und sofort servieren. |
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