Dieser erfrischende Wassermelonen-Salat mit Feta, Gurke und Tomaten ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und knackigem Gemüse ist einfach unwiderstehlich. Ein leichter und gesunder Salat, ideal für heiße Tage!
Vorbereitung
15 minGesamtzeit
15 minSchwierigkeit
EinfachPortionen
4Rating
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Loading...| 1 kg Wassermelone, gewürfelt | |
| 200 g Feta, zerbröckelt | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 250 g Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Frische Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl, Zitronensaft, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Vorsichtig vermengen und sofort servieren. |
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