Dieser erfrischende Wassermelonen-Feta-Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Die Kombination aus süßer Wassermelone, salzigem Feta, knackiger Gurke und saftigen Tomaten ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für heiße Tage!
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10 minChill
30 min (optional)Ready In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Wassermelone, gewürfelt | |
| 200g Feta, zerbröckelt | |
| 1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
| 2 Tomaten, gewürfelt | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL frischer Minze, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl, Minze, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Vorsichtig vermengen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen (optional). |
| 4. | Servieren und genießen! |
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