Lust auf frische Waffeln, aber ohne den Zucker? Dieser Waffelteig kommt ganz ohne Zucker aus und ist trotzdem unwiderstehlich lecker. Durch die Verwendung von Reife-Bananen und etwas Vanille erhält der Teig eine natürliche Süße. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen süßen Snack ohne Reue!
Prep
5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 reife Bananen | |
| 2 Eier | |
| 200 g Vollkornmehl | |
| 250 ml Milch | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Ein zuckerfreier Waffelteig für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf Genuss verzichten wollen. Mit reifen Bananen für eine natürliche Süße.
| 1. | Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Eier, Milch und Vanilleextrakt zu den Bananen geben und gut verrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. |
| 4. | Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. |
| 5. | Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
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