Lust auf leckere Waffeln, aber ohne den Zucker? Dieses Rezept für Waffeln ohne Zucker ist perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten oder einfach mal eine gesündere Variante ausprobieren möchten. Die Waffeln sind trotzdem fluffig und lecker!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Vollkornmehl | |
| 2 Eier | |
| 250ml Milch (alternativ Mandelmilch) | |
| 2 EL Öl (z.B. Rapsöl) | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| Optional: Süßstoff nach Wahl (z.B. Stevia, Erythrit) |
| 1. | Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 4. | Optional: Süßstoff nach Wahl hinzufügen. |
| 5. | Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
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