Diese würzige Zucchini-Hackfleisch-Pfanne ist ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein aromatisches und sättigendes Essen. Perfekt für die ganze Familie!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt) | |
| 2 große Zucchini | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 2 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Chilipulver | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl |
| 1. | Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein würfeln. Zucchini in Scheiben schneiden. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. |
| 3. | Zwiebel, Knoblauch und Paprika dazugeben und kurz mitbraten. |
| 4. | Zucchini hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. |
| 5. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Chilipulver und Kreuzkümmel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Alles ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich sind. |
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