Diese würzige Zucchini-Hack-Pfanne ist ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein aromatisches und sättigendes Essen. Perfekt für die ganze Familie!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 2 große Zucchini | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 2 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl |
| 1. | Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein würfeln. Zucchini in Scheiben schneiden. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. |
| 3. | Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Zucchini, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Paprikapulver und Chilipulver hinzufügen und gut vermischen. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich ist. |
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