Feurige Merguez, die würzigen Lammwürstchen aus Nordafrika, sind ein wahrer Genuss! Dieses Rezept zeigt, wie man sie perfekt zubereitet – ob gegrillt, gebraten oder im Ofen. Lasst euch von dem exotischen Aroma verführen!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500g Merguez (Lammwürstchen) | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 1/2 Zwiebel, fein gehackt (optional) | |
| 1 Knoblauchzehe, gepresst (optional) | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frische Petersilie zum Garnieren (optional) |
| 1. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch (optional) darin glasig dünsten. |
| 2. | Merguez in die Pfanne geben und von allen Seiten goldbraun braten. Alternativ können die Merguez auch gegrillt oder im Ofen zubereitet werden. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Mit frischer Petersilie garnieren (optional) und servieren. Dazu passt z.B. Couscous, Fladenbrot oder ein frischer Salat. |
Leave a Reply