Vielen Dank Italienisch – Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

Name: Vielen Dank Italienisch – Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Baguette oder Ciabatta; 4-5 reife Tomaten; 2 Knoblauchzehen; Olivenöl; Salz und Pfeffer; frischer Basilikum (optional)

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Ein italienischer Klassiker

Vielen Dank Italienisch – Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

by adminin Vorspeisen

Prep

10 min

Cook

5 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

1.	Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen oder Toaster goldbraun rösten.
2.	Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder pressen.
3.	Tomaten würfeln und mit Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
4.	Die gerösteten Brotscheiben mit der Tomatenmischung belegen.
5.	Mit frischem Basilikum garnieren (optional).

Sonnenverwöhnte Tomaten, aromatischer Knoblauch und knuspriges Brot – die perfekte Kombination für einen italienischen Klassiker. Diese Bruschetta ist ein schnelles und einfaches Antipasto, ideal als Vorspeise oder leichter Snack. Buon appetito!

	1 Baguette oder Ciabatta
	4-5 reife Tomaten
	2 Knoblauchzehen
	Olivenöl
	Salz und Pfeffer
	frischer Basilikum (optional)