Saftig, herzhaft und voller Geschmack – dieser Veggie Burger lässt keine Wünsche offen. Die Kombination aus Hülsenfrüchten, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Grillpartys oder einen gemütlichen Abend zuhause!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
MittelRating
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Loading...| 1 Dose (400g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült | |
| 1 Dose (400g) Kichererbsen, abgetropft und abgespült | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 100g Haferflocken | |
| 50g Semmelbrösel | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1/2 TL Chilipulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Kidneybohnen und Kichererbsen mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind. |
| 3. | Die zerdrückten Bohnen, Haferflocken, Semmelbrösel, Gewürze und das angebratene Gemüse in einer Schüssel vermengen. |
| 4. | Aus der Masse 4 Burger formen. |
| 5. | Die Burger in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten oder im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. |
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