Dieser saftige vegane Schokokuchen ist ein wahrer Genuss! Dank einfacher Zutaten und Zubereitung gelingt er im Handumdrehen und überzeugt mit intensivem Schokoladengeschmack. Perfekt für jeden Anlass – vom gemütlichen Kaffeekränzchen bis zur großen Geburtstagsfeier.
Vorbereitung
15 minBackzeit
35 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 200 g Mehl | |
| 50 g Kakaopulver | |
| 180 g Zucker | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Natron | |
| 1 Prise Salz | |
| 240 ml Pflanzenmilch | |
| 80 ml Öl | |
| 2 TL Apfelessig | |
| 1 TL Vanilleextrakt |
Ein saftiger und einfacher veganer Schokokuchen mit intensivem Schokoladengeschmack. Perfekt für jeden Anlass!
| 1. | Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (20 cm) einfetten und mehlen. |
| 2. | In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen. |
| 3. | In einer separaten Schüssel Pflanzenmilch, Öl, Apfelessig und Vanilleextrakt verrühren. |
| 4. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 5. | Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und ca. 35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. |
| 6. | Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst und serviert wird. |
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