Selbst gemachter Vanillezucker ist aromatischer und intensiver im Geschmack als gekaufter. Mit diesem einfachen Rezept kannst du ihn jederzeit frisch zubereiten und deinen Backwaren eine besondere Note verleihen. Du benötigst nur zwei Zutaten und ein wenig Geduld.
Prep
5 minWait
2 WochenReady In
2 Wochen + 5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Zucker | |
| 3 Vanilleschoten |
Aromatischer, selbst gemachter Vanillezucker für das besondere Etwas in deinen Backkreationen. Einfach, schnell und mit nur zwei Zutaten.
| 1. | Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. |
| 2. | Zucker und Vanillemark in ein luftdicht verschließbares Gefäß geben. |
| 3. | Die ausgekratzten Vanilleschoten ebenfalls in das Gefäß geben. |
| 4. | Gut verschließen und für mindestens 2 Wochen an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen. Gelegentlich schütteln. |
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