Vanillesirup – Selbstgemacht und Aromatisch

Name: Vanillesirup – Selbstgemacht und Aromatisch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: ca. 250 ml
Ingredients: 200 g Zucker; 200 ml Wasser; 1 Vanilleschote

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Aromatisch und vielseitig

Vanillesirup – Selbstgemacht und Aromatisch

by adminin Grundrezepte

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

	200 g Zucker
	200 ml Wasser
	1 Vanilleschote

Portionen pro Rezept

ca. 250 ml

Kalorien

250

Zucker

60g

Fett

1.	Wasser und Zucker in einem Topf vermengen.
2.	Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
3.	Vanillemark und die ausgekratzte Schote in den Topf geben.
4.	Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
5.	Für ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
6.	Den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
7.	Die Vanilleschote entfernen und den Sirup in eine Flasche füllen.

Hausgemachter Vanillesirup verfeinert Kaffee, Cocktails, Desserts und vieles mehr. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Sirup mit intensivem Vanillegeschmack. Genießen Sie die pure Vanille-Aromenpracht!