Vanilleextrakt Rewe – Das Perfekte Vanilleeis Fuer Die Eismaschine

Name: Vanilleextrakt Rewe – Das Perfekte Vanilleeis Fuer Die Eismaschine
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 ml Vollmilch; 250 ml Sahne; 150 g Zucker; 4 Eigelb; 1 TL Rewe Vanilleextrakt

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Juli 27, 2025Juli 28, 20250 0

Cremiges Eis für heiße Tage

Vanilleextrakt Rewe – Das Perfekte Vanilleeis Fuer Die Eismaschine

by adminin Desserts

Prep

15 min

Freeze

4 h

Ready In

4 h 15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

280

Zucker

30g

Fett

18g

1.	Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
2.	Milch und Sahne in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
3.	Die heiße Milch-Sahne-Mischung langsam unter ständigem Rühren zu den Eigelben geben.
4.	Die Mischung zurück in den Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis die Creme leicht andickt. Nicht kochen lassen!
5.	Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt unterrühren.
6.	Die Creme vollständig abkühlen lassen und anschließend für mindestens 4 Stunden in der Eismaschine gefrieren lassen.

Cremiges Vanilleeis, ganz einfach selbstgemacht mit Rewe Vanilleextrakt. Dieses Rezept für die Eismaschine ist perfekt für heiße Sommertage und begeistert Groß und Klein!

	500 ml Vollmilch
	250 ml Sahne
	150 g Zucker
	4 Eigelb
	1 TL Rewe Vanilleextrakt